上海，这座繁华的国际大都市，不仅有着现代化都市的时尚与活力，还保留着浓郁的地方文化特色，上海小南国餐厅就是一家集江南风情与上海美食于一体的特色餐厅，您可以品尝到正宗的上海菜肴，感受江南水乡的韵味，下面，就让我们一起来领略上海小南国菜单的魅力。

经典上海菜

1、小笼包

作为上海的传统美食，小笼包以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名，上海小南国的小笼包选用上等猪肉，搭配特制皮面，一口咬下，汤汁四溢，肉质鲜美，让人回味无穷。

2、生煎包

生煎包是上海的传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，上海小南国的生煎包选用优质猪肉，搭配特制酱料，一口咬下，满口生香，令人陶醉。

3、红烧肉

红烧肉是上海菜中的经典之作，选用上等五花肉，经过精心烹制，色泽红亮，肉质酥烂，味道鲜美，上海小南国的红烧肉更是别具一格，选料严格，烹饪技艺精湛，让人一尝难忘。

4、清炖蟹粉狮子头

清炖蟹粉狮子头是上海菜中的名菜，选用上等猪肉和蟹粉，搭配特制高汤，炖煮而成，肉质鲜嫩，蟹粉浓郁，汤汁鲜美，是一道不可多得的佳肴。

江南特色菜

1、糖醋排骨

糖醋排骨是江南地区的传统美食，选用上等排骨，经过腌制、油炸，再用糖醋汁烹制而成，上海小南国的糖醋排骨外酥里嫩，酸甜可口，让人回味无穷。

2、蟹黄豆腐

蟹黄豆腐是江南地区的特色菜肴，选用优质豆腐和蟹黄，搭配特制高汤，炖煮而成，口感滑嫩，蟹黄鲜美，汤汁浓郁，是一道不可错过的美食。

3、清蒸鱼

清蒸鱼是江南地区的传统美食，选用上等淡水鱼，经过清蒸，保留了鱼的原汁原味，上海小南国的清蒸鱼鱼肉鲜嫩，汤汁清澈，是一道清淡美味的佳肴。

4、鱼香肉丝

鱼香肉丝是江南地区的经典菜肴，选用猪肉、木耳、笋丝等食材，搭配特制鱼香汁烹制而成，肉丝鲜嫩，味道鲜美，是一道深受欢迎的菜肴。

时令海鲜

上海小南国菜单中，还推出了各种时令海鲜，如清蒸大闸蟹、鲍鱼、龙虾等，这些海鲜食材新鲜，烹饪技艺精湛，让人大饱口福。

上海小南国菜单融合了江南风情与上海美食，为食客们带来了丰富多彩的美食体验，您可以尽情品尝正宗的上海菜肴，感受江南水乡的韵味，不妨约上三五好友，一起来上海小南国，共享美食盛宴吧！